Nên uống sữa khi nào là tốt cho sức khỏe nhất đang là một trong những câu hỏi được rất nhiều người quan tâm bởi sữa là một loại đồ uống giàu chất dinh dưỡng, cung cấp cho cơ thể canxi, protein và phù hợp với nhiều độ tuổi khác nhau. Chính vì vậy việc lựa chọn uống vào thời điểm thích hợp sẽ giúp bạn có thể hấp thu được tối đa giá trị dinh dưỡng có trong sữa.
Mục Lục
Nên uống sữa khi nào là tốt cho sức khỏe nhất?
Nếu như bạn muốn lựa chọn uống sữa vào buổi sáng để cung cấp thêm nhiều năng lượng cho cơ thể thì bạn chỉ nên uống vào thời điểm sau khi đã ăn xong. Ngoài ra bạn cũng nên ăn thêm một số những loại thực phẩm có chứa nhiều tinh bột trước khi uống sữa. Còn nếu như bạn muốn uống sữa vào buổi tối thì hãy nên uống vào trước khi đi ngủ khoảng từ 1 cho đến 2 tiếng, việc uống sữa vào buổi tối không chỉ giúp bạn ngủ ngon hơn mà còn tăng cường thêm khả năng hấp thụ canxi và các chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ khác.
Tuy nhiên bạn cũng không nên uống sữa ngay sau khi vừa ăn xong bởi việc này sẽ ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động tiêu hóa thức ăn. Vì vậy tốt nhất bạn nên uống cách bữa ăn từ 1 đến 2 giờ đồng hồ để dạ dày có thể tiêu hóa thức ăn và hấp thụ protein tốt nhất. Cho dù uống sữa vào bất kỳ thời điểm trong ngày, bạn cũng cần đảm bảo là không nên uống sữa khi bụng đang đói.
Nên uống sữa vào thời điểm trước hay sau khi ăn?
Có rất nhiều người cho rằng ở trong sữa có chứa rất nhiều protein, chất béo và các loại vitamin cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng và năng lượng nên có thể lựa chọn uống sữa thay thế cho các bữa ăn trong ngày. Tuy nhiên, quan điểm này là hoàn toàn sai lầm, gây ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe bởi Protein có ở trong sữa sau khi đi vào dạ dày sẽ được hệ tiêu hóa tiến hành phân giải thành các loại acid amin rồi mới được hấp thụ vào cơ thể. Cũng chính vì vậy nên nếu như bạn uống sữa vào thời điểm bụng đói sẽ làm protein không thể phân giải thành các loại acid amin. Đồng thời thành phần acid amin này ở trong tiểu tràng sẽ không hấp thụ kịp thời nên bị đẩy vào đại tràng tạo thành những hợp chất độc hại, không tốt cho sức khỏe.
Hướng dẫn cách uống sữa đúng
Theo chia sẻ của các chuyên gia dinh dưỡng, bạn nên lựa chọn uống một ly sữa ấm bởi nó sẽ tốt cho hệ tiêu hóa hơn. Ngoài ra việc uống quá nhiều sữa cũng sẽ không tốt cho sức khỏe, mỗi ngày bạn chỉ nên uống từ 150 đến 200 ml sữa. Bên cạnh đó trong quá trình pha sữa, bạn cũng không nên cho thêm đường vào lúc sữa vẫn còn đang nóng vì ở trong sữa bò và đường có chứa lysine sẽ phản ứng khi gặp nhiệt độ cao và sinh ra lysine gốc glucose ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ. Cách làm chính xác nhất là bạn để nhiệt độ trong sữa vừa ấm mới cho thêm đường vào.
Nếu bạn thường xuyên gặp phải các tình trạng đầy bụng, khó tiêu sau khi uống sữa vào buổi sáng thì cũng không nên tiếp tục uống. Thay vào đó, bạn có thể bổ sung những thực phẩm có chứa nhiều chất xơ như các loại hoa quả hay ngũ cốc. Đồng thời, bạn cũng không nên uống sữa cùng với một số loại trái cây như cam, chanh bởi nó có chứa axit sẽ làm kết tủa protein có trong sữa gây ra tình trạng khó tiêu.
Một số đối tượng nên hạn chế uống sữa
- Người bị dị với các thành phần có trong sữa hoặc không dung nạp được lactose. Không dung nạp được lactose ở đây chính là không có khả năng tiêu hóa đường lactose có ở trong sữa, từ đó gây ra các tình trạng chướng bụng, đầy hơi và tiêu chảy.
- Người mắc bệnh tiểu đường, đái tháo đường hoặc kiểm soát lượng đường trong máu kém bởi ở trong sữa có chứa lactose, một loại đường có khả năng làm tăng lên lượng đường ở trong máu.
Trong trường hợp không thể uống được những loại sữa thông thường, bạn cũng có thể thay thế bằng cách uống những loại có nguồn gốc thực vật như là sữa đậu nành, hạnh nhân, hạt điều và cây gai dầu. Đối với người mắc bệnh tiểu đường nên uống sữa có ít chất phụ gia và sữa không đường.
Trên đây là một số thông tin chi tiết tìm hiểu về việc nên uống sữa khi nào là tốt cho sức khỏe nhất. Hy vọng với chia sẻ của bài viết trên bạn sẽ có thêm được cho mình những kiến thức, hiểu biết bổ ích mới. Cảm ơn các bạn!
